Как называется дегустация вина?

Очень часто дегустатора называют винным критиком, но стоит знать эту тонкую грань. Критик оценивает напиток уже на выходе, и его задача связана ...

В практике виноделия оценку качества и других характеристик вина называют термином «дегустация» (от латинского gustus – вкус).

Человек, занимающийся дегустацией, так и называется — дегустатор вин. Иногда его профессию путают с другой специальностью в винной области — сомелье.

Выбранные эксперты напрямую влияют на качество выпускаемой продукции, так как выбирают лучшие образцы, отбраковывают несоответствующие и создают ...

Так и называется - дегустатор. Стырено откуда-то: Дегустаторы оценивают качество вин, коньяков, чая, табака и других пищевых продуктов.

Как правильно дегустировать вина. Выбор помещения и атмосферы, бокалов и декантера. Правила дегустации и оценки вин.

Дегустацию вина перед подачей он проводит с целью убедиться в отсутствии у напитка приобретенных недостатков или пороков.

Правила профессиональной дегустации